활성산소란 몸 속에 들어온 산소가 다 소비되지 못하고 남은 산소가 지나치게 활성화되어 산화력이 커진 산소를 말한다. 산화는 쇠에 녹이 스는 것과 같은 현상을 말한다. 활성산소는 세포와 인체의 조직을 손상시켜 암, 뇌졸중, 백내장 등의 질환을 초래 한다. 채소와 과일은 가장 좋은 자연적인 항산화제이므로 많이 섭취하면 활성산소 방지에 큰 도움이 된다.
활성산소란 몸 속에 들어온 산소가 다 소비되지 못하고 남은 산소가 지나치게 활성화되어 산화력이 커진 산소를 말한다. 산화는 쇠에 녹이 스는 것과 같은 현상을 말한다. 활성산소는 세포와 인체의 조직을 손상시켜 암, 뇌졸중, 백내장 등의 질환을 초래 한다. 채소와 과일은 가장 좋은 자연적인 항산화제이므로 많이 섭취하면 활성산소 방지에 큰 도움이 된다.