영양학자들은 우유를 좋은 식품의 으뜸으로 손꼽는 데 이견이 없다. 영양소의 종류와 비율, 소화율 등을 근거로 ‘자연이 준 최상의 음식’이라고 격찬한다.
또한, 우유의 단백질이 체력을 향상시키고 칼슘은 골다공증 등 각종 성인병을 예방한다고 주장한다. 따라서 건강을 유지하는 가장 좋은 방법이 우유를 꾸준히 많이 마시는 것이라고 권유한다.
영양학자들은 우유를 좋은 식품의 으뜸으로 손꼽는 데 이견이 없다. 영양소의 종류와 비율, 소화율 등을 근거로 ‘자연이 준 최상의 음식’이라고 격찬한다.
또한, 우유의 단백질이 체력을 향상시키고 칼슘은 골다공증 등 각종 성인병을 예방한다고 주장한다. 따라서 건강을 유지하는 가장 좋은 방법이 우유를 꾸준히 많이 마시는 것이라고 권유한다.